Piwo Sowie Pils

Piwo o wyraźnie wyczuwalnej chmielowej goryczce oraz aromatach kwiatowych i ziołowych pochodzących z odpowiednio dobranych chmieli aromatycznych.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny oraz drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 11,0%
Alkohol 4,5% Obj.
Goryczka 4/6

Piwo Sowie Jasne Pełne

Piwo z przyjemną chmielową goryczką oraz niesamowicie wyczuwalną pełnią, uzyskaną przez odpowiednio przeprowadzony proces warzenia.
Składniki: Słód jęczmienny, chmiel goryczkowy iunga, chmiel aromatyczny lubelski, drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj
Goryczka 3/6
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Brąz 2019

Piwo Sowie Marcowe

Piwo o przepięknej bursztynowej barwie z bardzo przyjemnymi chmielowymi aromatami i dużą słodkością pochodzącą od słodu monachijskiego i melanoidynowego.
Składniki: Sód jęczmienny, chmiel goryczkowy sybilla, chmiel
aromatyczny mittelfreuh, drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 18,8%
Alkohol 6,3% Obj.
Goryczka 2/6
Laureat konkursu „Najlepszy smak Dolnego Śląska” 2018
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Srebro 2018
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Złoto 2019

Piwo Sowie Miodowe

Piwo o przepięknej złocistej barwie z dodatkiem wielokwiatowego miodu podbijającego treści-wość.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy Sybilla, chmiel aromatyczny lubelski, droż-dże, naturalny miód wielokwiatowy, aromat
miodowy. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 1/6
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Złoto 2019
Laureat Konsumenckiego Konkursu
Piw „Chmielaki Krasnostawskie” – II miejsce 2019
Laureat Konkursu Smaki Regionów – najsmaczniejszy produkt regionalny – 2019
Laureat konkursu „nasze kulinarne dziedzictwo – Smaki
Regionów” – I miejsce 2019

Piwo Sowie Pszeniczne

To orzeźwiające piwo o delikatnych aromatach bananowych, goździkowych
i cytrusowych stanowiących efekt procesu fermentacji odpowiednio dobranego szczepu drożdży. Wyczuwalny lekki zapach kwiatowy od szlachetnego gatunku chmielu aromatycznego.
Składniki: woda, słód pszeniczny jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny oraz drożdże. Piwo pasteryzowanym, niefiltrowanym.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 1/6

Piwo Pszeniczne z Mango i Marakują

Orzeźwiające piwo o aromatach bananowych, goździkowych i cytrusowych, stanowiących efekt procesu fermentacji odpowiednio dobranego szczepu drożdży. Wyczuwalny lekki zapach kwiatowy, pochodzi od szlachetnego gatunku chmielu aromatycznego. W tym wydaniu z dodatkiem owoców mango i marakui.
Składniki: słód jęczmienny, słód pszeniczny, pulpa z mango, pulpa z marakui, chmiel goryczkowy iunga ,chmiel aromatyczny mittelfruh oraz drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 1/6

Piwo Sowie Porter Bałtycki

Skarb polskiego piwowarstwa czyli ciemne, mocne i pełne w smaku piwo. Delikatnie rozgrzewający trunek wzbogacony o nuty karmelu i czekolady jest doskonałą propozycją na chłodne wieczory.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, słód czekoladowy, chmiel oraz drożdże.

Piwo pasteryzowanym, niefiltrowanym.

Ekstrakt 22,0%

Alkohol 9,3% Obj.

Goryczka 3/6

Piwo Sowie Ciemne

Łagodne i delikatne ciemne piwo, w którym goryczka przeplata się z zapachem aromatycznego chmielu. Wyczuwalne są intrygujące aromaty czekoladowo-karmelowe.

Składniki: słód jęczmienny, słód pszeniczny czekoladowy, chmiel goryczkowy,chmiel aromatyczny oraz drożdże.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt 12,0%

Alkohol 4,9% Obj.

Goryczka 2/6

Poznaj nasze piwa Nowofalowe

Przepięcie - Summer Ale

Rześkie piwo górnej fermentacji idealne na upalne dni lata. Dzięki zastosowaniu amerykańskich odmian chmieli, nadaliśmy piwu cytrusowo-grejpfrutowego charakteru.
Składniki: Woda, słód pale ale, słód pszeniczny, słód karmelowy, chmiele aromatyczne i goryczkowe.
Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane

Ekstrakt 10,2 %wag.
Alk 3,8% obj
Goryczka: 3/6

Amper - American Pale Ale

Średnio goryczkowe piwo górnej fermentacji o charakterze cytrusowo-żywicznym uzyskanym z amerykańskich chmieli Cascade Mosaic i Equanot.
Składniki: Woda, słód pale ale, słód pszeniczny, słód karmelowy, chmiele aromatyczne i goryczkowe.
Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Ekstrakt 11,6% wag.
Alk 4,5% obj
Goryczka: 3/6

Bateria - Australian Lager prosto z Bielawy.

Piwo dolnej fermentacji z dodatkiem chmielu Vic Secret nadającego nuty cytrusowo-tropikalne.
Składniki: Woda, słód pilzneński, słód monachijski chmiele aromatyczne i goryczkowe, drożdże

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt 12,0 %wag.
Alk 4,9% obj
Goryczka: 2/6

FAZA - India Pale Ale

Jasne Piwo górnej fermentacji wywodzące się z czasów kolonialnych. Intensywne i orzeźwiające, o aromatach cytrusowo-żywicznych i mocno wyczuwalnej chmielowości.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel oraz drożdże.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 16% wag.

Alkohol: 5,6%

Goryczka 4/6

Rezystor - Milk Stout

Aksamitne ciemne piwo, które urzeka lekką palnością i słodyczą od dodanej laktozy. Do określenia tego stylu często używa się również na-zwy „cream stout” bądź ‘’sweet stout”. Piwo charakteryzuje się ciem-ną barwą, a także smakiem będącym mieszanką czekolady, palonego zboża oraz kawy.

Ekstrakt: 16% wag.

Alkohol: 4,5%

Goryczka 3/6

Piwo Sezonowe

Piwo Zimowe

Aksamitne ciemne piwo, które urzeka lekką palnością i słodyczą od dodanej laktozy. Do określenia tego stylu często używa się również na-zwy „cream stout” bądź ‘’sweet stout”. Piwo charakteryzuje się ciem-ną barwą, a także smakiem będącym mieszanką czekolady, palonego zboża oraz kawy.
Ekstrakt: 16
Alkohol: 4,5%
Goryczka 3/6