
Piwo Sowie Pils
Piwo o wyraźnie wyczuwalnej chmielowej goryczce oraz aromatach kwiatowych i ziołowych pochodzących z odpowiednio dobranych chmieli aromatycznych.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny oraz drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 11,0%
Alkohol 4,5% Obj.
Goryczka 4/6
Piwo Sowie Jasne Pełne
Piwo z przyjemną chmielową goryczką oraz niesamowicie wyczuwalną pełnią, uzyskaną przez odpowiednio przeprowadzony proces warzenia.
Składniki: Słód jęczmienny, chmiel goryczkowy iunga, chmiel aromatyczny lubelski, drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj
Goryczka 3/6
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Brąz 2019


Piwo Sowie Marcowe
Piwo o przepięknej bursztynowej barwie z bardzo przyjemnymi chmielowymi aromatami i dużą słodkością pochodzącą od słodu monachijskiego i melanoidynowego.
Składniki: Sód jęczmienny, chmiel goryczkowy sybilla, chmiel
aromatyczny mittelfreuh, drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 18,8%
Alkohol 6,3% Obj.
Goryczka 2/6
Laureat konkursu „Najlepszy smak Dolnego Śląska” 2018
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Srebro 2018
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Złoto 2019
Piwo Sowie Miodowe
Piwo o przepięknej złocistej barwie z dodatkiem wielokwiatowego miodu podbijającego treści-wość.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy Sybilla, chmiel aromatyczny lubelski, droż-dże, naturalny miód wielokwiatowy, aromat
miodowy. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 1/6
Laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych – Złoto 2019
Laureat Konsumenckiego Konkursu
Piw „Chmielaki Krasnostawskie” – II miejsce 2019
Laureat Konkursu Smaki Regionów – najsmaczniejszy produkt regionalny – 2019
Laureat konkursu „nasze kulinarne dziedzictwo – Smaki
Regionów” – I miejsce 2019


Piwo Sowie Pszeniczne
To orzeźwiające piwo o delikatnych aromatach bananowych, goździkowych
i cytrusowych stanowiących efekt procesu fermentacji odpowiednio dobranego szczepu drożdży. Wyczuwalny lekki zapach kwiatowy od szlachetnego gatunku chmielu aromatycznego.
Składniki: woda, słód pszeniczny jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny oraz drożdże. Piwo pasteryzowanym, niefiltrowanym.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 1/6
Piwo Pszeniczne z Mango i Marakują
Orzeźwiające piwo o aromatach bananowych, goździkowych i cytrusowych, stanowiących efekt procesu fermentacji odpowiednio dobranego szczepu drożdży. Wyczuwalny lekki zapach kwiatowy, pochodzi od szlachetnego gatunku chmielu aromatycznego. W tym wydaniu z dodatkiem owoców mango i marakui.
Składniki: słód jęczmienny, słód pszeniczny, pulpa z mango, pulpa z marakui, chmiel goryczkowy iunga ,chmiel aromatyczny mittelfruh oraz drożdże. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 1/6


Piwo Sowie Porter Bałtycki
Skarb polskiego piwowarstwa czyli ciemne, mocne i pełne w smaku piwo. Delikatnie rozgrzewający trunek wzbogacony o nuty karmelu i czekolady jest doskonałą propozycją na chłodne wieczory.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, słód czekoladowy, chmiel oraz drożdże.
Piwo pasteryzowanym, niefiltrowanym.
Ekstrakt 22,0%
Alkohol 9,3% Obj.
Goryczka 3/6
Piwo Sowie Ciemne
Łagodne i delikatne ciemne piwo, w którym goryczka przeplata się z zapachem aromatycznego chmielu. Wyczuwalne są intrygujące aromaty czekoladowo-karmelowe.
Składniki: słód jęczmienny, słód pszeniczny czekoladowy, chmiel goryczkowy,chmiel aromatyczny oraz drożdże.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0%
Alkohol 4,9% Obj.
Goryczka 2/6

Poznaj nasze piwa Nowofalowe

Przepięcie - Summer Ale
Rześkie piwo górnej fermentacji idealne na upalne dni lata. Dzięki zastosowaniu amerykańskich odmian chmieli, nadaliśmy piwu cytrusowo-grejpfrutowego charakteru. Składniki: Woda, słód pale ale, słód pszeniczny, słód karmelowy, chmiele aromatyczne i goryczkowe. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane
Ekstrakt 10,2 %wag. Alk 3,8% objGoryczka: 3/6
Amper - American Pale Ale
Średnio goryczkowe piwo górnej fermentacji o charakterze cytrusowo-żywicznym uzyskanym z amerykańskich chmieli Cascade Mosaic i Equanot.Składniki: Woda, słód pale ale, słód pszeniczny, słód karmelowy, chmiele aromatyczne i goryczkowe. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
Ekstrakt 11,6% wag. Alk 4,5% objGoryczka: 3/6


Bateria - Australian Lager prosto z Bielawy.
Piwo dolnej fermentacji z dodatkiem chmielu Vic Secret nadającego nuty cytrusowo-tropikalne. Składniki: Woda, słód pilzneński, słód monachijski chmiele aromatyczne i goryczkowe, drożdże
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt 12,0 %wag. Alk 4,9% objGoryczka: 2/6
FAZA - India Pale Ale
Jasne Piwo górnej fermentacji wywodzące się z czasów kolonialnych. Intensywne i orzeźwiające, o aromatach cytrusowo-żywicznych i mocno wyczuwalnej chmielowości.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel oraz drożdże.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 5,6%
Goryczka 4/6


Rezystor - Milk Stout
Aksamitne ciemne piwo, które urzeka lekką palnością i słodyczą od dodanej laktozy. Do określenia tego stylu często używa się również na-zwy „cream stout” bądź ‘’sweet stout”. Piwo charakteryzuje się ciem-ną barwą, a także smakiem będącym mieszanką czekolady, palonego zboża oraz kawy.
Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 4,5%
Goryczka 3/6
Piwo Sezonowe
Piwo Zimowe
Aksamitne ciemne piwo, które urzeka lekką palnością i słodyczą od dodanej laktozy. Do określenia tego stylu często używa się również na-zwy „cream stout” bądź ‘’sweet stout”. Piwo charakteryzuje się ciem-ną barwą, a także smakiem będącym mieszanką czekolady, palonego zboża oraz kawy.
Ekstrakt: 16
Alkohol: 4,5%
Goryczka 3/6
